100% Arabica. Ce mélange se compose principalement de grains Arabica d'Amérique centrale et du sud. Outre ce mélange, le long temps de torréfaction confère à ce café une saveur pleine et ronde. Le café idéal pour un espresso parfait, mais aussi pour un café lungo. Il offre aussi une bonne base pour un délicieux cappuccino ou un café latte.