Vaarwel plastic wegwerpbekers, rietjes en tafelgerei? Sinds 1 januari 2020 en de inwerkingtreding van de Egalim-wet mogen deze artikelen nog steeds worden verkocht, maar onder bepaalde voorwaarden... Hélène Sutter, productmanager bij Bruneau en specialist op dit gebied, werpt licht op de kwestie.
Natasja: Hélène, wat zegt de kunststoffenwet?
Hélène: Deze wet komt voort uit een Europese richtlijn waarvan de toepassingsdatum is vastgesteld op 3 juli 2021. Frankrijk wilde de zaken versnellen door plastic tafelgerei voor eenmalig gebruik te verbieden vanaf 1 januari 2020. Het doel is om de hoeveelheid plastic afval, dat vervuilend is en honderden jaren nodig heeft om te verdwijnen, te beperken. Dit geldt met name voor plastic wegwerpbekers, glazen, bestek en rietjes.
Natacha: Waarom verkoopt Bruneau dan nog steeds plastic wegwerpservies?
Hélène: De wet staat wegwerpservies nog steeds toe, zolang het maar een verpakking is. Een bedrijf kan bijvoorbeeld nog steeds plastic bekers beschikbaar stellen als ze bij een waterkoeler of een drankautomaat horen.
Natasja: Zijn er tegenwoordig alternatieven voor plastic?
Hélène: Ja, maar niet genoeg om de hele markt te veranderen. De productiecapaciteit van onze fabrikanten laat niet toe om in de nabije toekomst van een overwegend plastic markt naar een plasticvrije markt te gaan. Fabrieken moeten worden omgebouwd met nieuwe productiemachines en er moeten nieuwe aanvoerkanalen worden ontwikkeld.
Sommige fabrikanten hebben ook tijd nodig om alternatieve oplossingen te implementeren en tegelijkertijd de budgettaire impact op hun productiekosten en dus op de productprijzen te beperken. Het zal even duren voordat de markt volledig is omgeslagen, maar het goede nieuws is dat er verandering op komst is!
Natasja: Hoe kunnen we anders consumeren terwijl we wachten tot plastic wegwerpproducten voorgoed verdwijnen?
Hélène: Bruneau heeft al heel lang alternatieve producten. Voor degenen die nog steeds wegwerpservies willen gebruiken, zijn de meest voor de hand liggende vervangers karton voor bekers en borden en hout voor bestek en roerstaafjes.
In het kader van de Plastic Act zien we ook steeds meer producten opduiken die gemaakt zijn van suikerrietvezel, een materiaal dat goede resultaten geeft op het gebied van stijfheid en bestand is tegen hoge temperaturen.
Een andere oplossing - of een goede gewoonte om aan te wennen! -is om "hard" servies te gebruiken: mokken, waterflessen, porseleinen of aluminium bestek... de keuze is aan jou 🙂